วุ้นเส้นที่เราคุ้นเคยกันนั้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมแป้งมันค่ะเพื่อน ๆ ลักษณะเมื่อแห้งก็จะขาว ๆ หน่อย แต่เมื่อนำไปแช่น้ำจนนิ่มเส้นก็จะใสขึ้น ยิ่งนำไปปรุงให้สุกก็จะยิ่งใสพร้อมกับมีความลื่น ๆ แถมวุ้นเส้นยังให้พลังงานไม่สูง ดังนั้นน้องวุ้นเส้นจึงเป็นเส้นโปรดของสาวหรือคนที่อยู่ในช่วงรักษาสุขภาพ แถมนอกจากทำเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ววุ้นเส้นยังสามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย เป็นแบบ... https://immanuelg084pru5.blog4youth.com/profile