Para conseguir una real Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la mezcla de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar cerdo https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html